高級料理

高級料理を食べる度に、自分は舌が超えているわけではないため料理や料理人さんに申し訳ないといつも思ってしまいます。

なので、食べる時は、この目の前のものに莫大な手間を掛けていることを想像して食べることにしています。

全てを理解できなくてもそれをわかろうとすることはまずは大事だということを信じて。