ハマったお好み焼きを焼くことに。 フライパン二個使って焼いたので フライパン用蓋が一つ足りず。 丁度良いサイズの鍋の蓋があったので使うことに。 バッチリいい感じで焼いていたら、、。 取れない…。ビッタリはまってしまった。 おまけに火加減を弱めたせいで、 吸い付いている! 中のお好み焼きが焦げちゃうとの焦りで、 強火にして温めることができない!外れない!クリステルの鍋蓋とフィスラーのフライパンがこんなに相性がいいなんて。 もういいやと諦めて、強火で温めたらポコっと外れました。 中身もギリギリOKでした。
クリスマスの続きかなり日にちが経ってしまいましたが、前回焼く前のターキーの写真ばかりだったので 今回は焼きあがりを。 こんな感じ。 ジューシーな仕上がりになりました。 結構パサパサ感が出てしまいがちですが、 うまくいって一安心。