昨日は、関東労災病院
で管理職研修がありました。
全国から各地の労災病院の師長さんが集合して、
BSCを作成しました。
BSC漬けな１日でした。
というわけで、、、、
・・・・・(どんなわけで?)
田町の「無炉爛(むろらん)」へ。
豚肉と玉ねぎの焼き鳥。
からしを付けて食べます。
私は、ずーーーーーーーっと、
焼き鳥
というのは豚
だと思っていました!!
※大学生になって室蘭を離れた時、
初めて焼き鳥を頼んだら、
ホントに焼き鳥が出てきた時の驚きったら～～～
へ～
焼き鳥頼んだら、
ホントに鳥なんだ
かわってる～～～位の勢いで・・・
みんなにこの話をすると「おかしいでしょ、普通～」
と言われますが、
ずっと、焼き鳥
といえば、豚肉の焼き鳥を食べるのが当たり前だったので、
「焼き鳥」という名称の方が、便宜的に使われている言葉ぐらいに思ってましたから。
ホントですよ。
室蘭に行ったら、みんな、そうだから。
ちなみに、豚トロとか、豚バラとか呼びません。
メニューには、どの店にも「豚精肉」と書かれています。
注文する時は、
「ぶたせい５本。塩で
」とか、「ぶたせい５本。たれで」
というように略します(大した略じゃないが・・・)
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ミニ知識(室蘭地区限定)
こちらは、ラーメンサラダ。
久しぶりに食べたけど、おいしかった。
たぶん、ここのお店、この麺は北海道の麺を使っているはず。
おいしゅうございました