夏野菜カレー

食べかけでスミマセン^^;

冷蔵庫のお掃除。

 材料はズッキーニ、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、トマト缶、ニンニク、生姜、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩こしょう、バター、あとカレールゥ 笑

ルゥは一欠片だけなので、カレーみたいなラタトゥイユみたいなものを食す。（ご飯は無し！）

たまにはお肉無しで、身体を労わろう。

何気に美味しくてお代わり 笑