銀座ぎゅう道@銀座1,980円⇒1,480円揚げ時間が少ないから仕方ないけど、それにしても冷たいような。舌が肥えてる方は違いが分かるのでしょうが?私には熟成肉よりみんなが食べてる1,280円の普通の牛カツの方がずっといい。。。牛カツの好き嫌いは、もうタレの問題な気がしてくる。