お弁当作り

今日のお弁当は、玉ねぎ豚のしょうが焼き、人参・ちくわの煮物、海老グラタン(冷食)、ハム炒めとちくわインチーズを作りました。
朝からやる気なく、作りました、何かコンビニ弁当と悩みまくりましたが、ご飯を朝から炊いたから、作って食べました。

美味しく食べたよ、良かった、幸せだ。

お昼の弁当

何かボケてる。
今日のお弁当写メ！！
今日のメニューは、してチキンソテー、カボチャの煮物、ハム＆卵、シューマイは冷食です。
ご飯にはやっぱり、しそ昆布と梅干しでした。

手作りあんこ

小豆を買ってきて、よく洗い、水に半日、つけたり1日つけなくても、やわらかく仕上がりました。
裏技を使いましたが、炊飯器にお願いしました！

今は炊飯器で色々出来て、テレビや本もたくさん出ています。
作られたゆで小豆はめちゃ甘いし、自分で作ると甘さ加減も調整出来るからいいですね！

うちの母からも合格をもらいました。
母いわく、これでも柔らかいけど、1日やっぱり水につけてたらやわらかく、トロトロになるのでは？と、また小豆を買って挑戦してみます。
ただ、うちの炊飯器も古いので、洗っても、昨日炊いたご飯は、少し小豆色かかってましたが、今日作った、ご飯はどうなるか楽しみです。