まいたけ、豚肉、豆腐の炒め煮

作りました。近頃、こういう炒め煮、多いですが。
みりんや酒、醤油、白だし、適当な分量ですが、美味しいからかな。ご飯によく合いますよ。
二人分、あっという間に食べちゃいました。
今日はめちゃ、まいたけ食べたくて、イケイケです。
友達がよく作るそうなんですが、大根の葉を使ったふりかけを作りたいなぁーって思います。