ホットク（韓国の甘いモチモチお焼き)熱が冷めず・・・
でも夏なので屋台もなく・・・
ホットクミックスを買いました
1プラス1でした～
緑茶味
確か1990ウォン
安いし新商品なので買ってみました
今回使ったのは～
ベーシックなホットクミックスです。
中身は～
ホットクの粉、イースト、ホットクの中の黒蜜の粉です。
作る要領がイマイチよく分からない私はカレの横でお手伝いしました
①ホットクの粉に水を入れて混ぜ混ぜ
②30分程発酵させて～
生地がパンパンになりました
③生地を丸めて中に黒蜜の粉を入れて焼きます
押さえるやつがないのでフライ返しで
出来上がりは～
なかなか良くできてるのでは
ただ10枚できるのに大きくしすぎたのか7枚しかできず・・・
黒蜜全体に渡ってませんでした・・・
だから黒蜜つけて食べました
ホットクミックス、手軽に屋台の味が楽しめるので
です
美味しかったです
残ったのはおやつ＆朝食になります
黒蜜の粉は大量に余ったので、料理に使うつもりです