昨日の夕飯は前に作った手抜きポテトサラダでコロッケを作りました
コロッケ
ニンニクの芽のオイスターソース炒め
ホウレンソウのごま和え
キムチ
キムチチゲkreezy風
私が作る韓国料理はカレに言わせると「フュージョン料理」だそうです
このキムチチゲも牛肉の代わりにスパムが入っています
あまり評判の良くなかった手抜きポテトサラダはコロッケにしたところ評判で
カレが 「余ってるポテトサラダ全部コロッケにしなよ。
そして両親におすそ分けしようよ
」と言い
せっせとコロッケを揚げて行きました。
そしたら事件発生
コロッケ爆発
油が私の髪＆顔に
びっくりしたカレが油をふき取り氷袋を作り、私の顔に押し当て薬を買いに家を飛び出しました
その間私は氷袋を顔に当てながらもコロッケ作り続行→終了
コロッケ爆発したはずなのに型崩れの形跡ナシ！
そして帰ってきたカレはキュウリパックに準備を。
火傷にはキュウリパックして薬を塗るとイイと聞いたらしいです
「コロッケもっと作って」と言った結果、火傷したと思って責任を感じてるカレは優しかったです
その後の家事を全てこなし、お茶までいれてくれて・・・
揚げ物する時は注意しないといけませんね。
でもなぜ爆発したのでしょうか
火傷は無事水泡もできず、かさぶたっぽくなり大丈夫そうです
コロッケも無事カレの両親へおすそ分けしました