クッキングスクールでパンとケーキを習っているのですが、
母に「料理も習いなさい!(レッスン代は自腹ね
)」と言われ、
先生にも「料理が一番大切
」と巧みなセールストークをされ、
遂に料理レッスンデビューしちゃいました
初レッスンは鯵づくしです
鯵の三枚おろしを習いました![]()
作ったのは
鯵ご飯
鯵の南蛮漬け
骨せんべい
つみれとあらのお吸い物
お手軽ぜんざい(本当にお手軽でした
)
鯵って結構いろいろ使えるんですね
最初、ぜんざいのモチ少ない
って思いましたが、けっこうボリューミーだったので、モチ少なくて正解でした
彼が魚嫌いなんですが、お吸い物は魚嫌いでも大丈夫っぽい味だったので、その内「肉団子のお吸い物だよ
」って、しれーっと出したいと思います![]()
魚は体にも良いし、本当は美味しいですからね
