ドレスコードのあるレストランに行くときは、それなりに緊張感を持ってるのでお相手を意識して食べ方も気を付けます。
でも普通のカジュアルな場所での食事だと緊張感が薄れてしまいちょっと食べ方の本能が出てしまいがちです。
食べるのに一生懸命になると、知らず知らずのうちに食事に視線が一点集中して自分中心の食べ方になってしまいます。
お食事デートの基本中の基本は、顔を上げてフェイス・トゥ・フェイスでお食事をすることです。
顔が正面を向いてるだけで、お相手の目に映る食事風景は楽しく明るい印象になりますよ。
「食事の主役は料理ではなく人。同席者を大切に扱うことを最優先に考えて。」
(小倉朋子 「世界一美しい食べ方のマナー」より)
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