今日は、当相談室がいつもお世話になっている
隠れ家エステサロン（隠れ家なので場所は内緒）の
オーナー女性とランチです。o(〃＾▽＾〃)o
場所は「赤坂アプローズスクエア迎賓館」
こちらは２階がチャペルになっている人気の結婚式場なのです。
赤坂Ｂｉｚタワーから来るとこんな感じです。
こちらの玄関の前の呼び鈴を押すとスタッフが出迎えてくれます。
「こちらでおかけになってお待ち下さい」と通されたお部屋。
平日のオフピークということもありゲストはわたしたちだけ・・！(^_^;)
一品目は「真鯛のカルパッチョ ピンクペッパー風味」
メインは「サーモンのミ・キュイ ピンクグレープフルーツソース」をチョイス。
締めはデザート３点盛です。
淡路から入荷した天然真鯛など、
すべて素材にこだわったお料理は全部が美味でした。
現在、企画中のパーティの下見という本来の目的も忘れて
最後まで料理を純粋に楽しんでしまいました。。(●´ω｀●)ゞ
相沢菜々美
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