こんにちは
大好きなバレーが終わってしまい
ちょっぴり寂しいcocoです
石川選手のこれからのますますの
成長が楽しみ過ぎます
だいぶ涼しくなってきたので
昨日はお鍋にしましま
秋の味覚のきのこのおいしさに
どっぷりハマっています
先日林修先生の番組で
きのこは冷凍してから
調理した方が旨味が増すと
言っていたので
椎茸、えのき、しめじ、舞茸、
マッシュルームなど
ありとあらゆるきのこを
冷凍して使っています
確かにすごく旨味が増しています
秋のおいしい素材を
たくさん食べたいです
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
coco