私の街自慢の商店街
わたしの街自慢の商店街、今週は・・・・・・
東京都中央区人形町商店街でございます。
江戸・明治時代から続く老舗も多く、気さくな下町風情が魅力!!
安産祈願で知られる「水天宮」やオフィス街が近く、地元の方のみならず、
観光客やサラリーマンなどで常ににぎわっている商店街です。
いやぁ~ほんと、活気があってホント楽しい商店街でしたよ。
2/2(月)
初日は、人形町商店街協同組合の南谷康夫さんにお話を伺います。

商業組合が出来たのは明治41年!!
100年以上の歴史を持つお店は20店舗以上。
現在は新たな人形町のシンボルとなるであろう「からくり時計」も計画中!!
手に持っているのは人形町マップと商店街を紹介する小冊子。
どちらも丁寧な作りなのです。

「火之要鎮」
それでは散策へ・・・・。
2/3(火)
人形町といえば人形焼。
東京土産にははずせません!!
もちろん発祥の地でもあります。
ということで・・・・
人形焼本舗板倉屋さんへおじゃましました。

創業104年。
三代目ご主人の藤井さんが焼いています。

様々な型があります。
基本は七福神で1つの型で六個焼き上がります。
焼きたての人形焼は皮はカリっと中のあんこはトロトロ・・・最高でした。

お店の様子。
奥に焼いている藤井さんが見えますね。
2/4(水)

「岩井つづら店」
昭和初期には全国で250軒会ったつづら屋さんも
東京では1軒のみ。
現在は本漆ではなく、カシュー漆を使用しています。
完成までは5日がかり。
この道30年の職人技を見せていただきました。
2/4(水)
親子焼や玉子焼、新鮮な地鶏、やき鳥などを販売している
「鳥忠」さんへ。
創業は明治44年。
当時の卵は非常に貴重で高級なものだったそうです。

創業当時から不変の秘伝の出汁を使った玉子焼。
ふんわりとした玉子から出汁が溢れてきます・・・ジュースィー!!!

おかみさんの木越さんと。
「まずは食べなさい!食べなきゃわかんないでしょ。」
「おいしいものを食べたら言葉は出ないのよ。顔見りゃわかるんだから。」
気っ風が良くて温かい・・・そしてサービス満点!!

営業中のお忙しい中、厨房へ通されまして焼き鳥まで頂いちゃいました。
日向、比内、名古屋コーチンなど、
産地厳選の地鶏を使用してましてこれまた絶品・・・。
軟骨、白レバー、ぼんじり・・・・・旨かったッス!
ご馳走様でした!!
東京都中央区人形町商店街でございます。
江戸・明治時代から続く老舗も多く、気さくな下町風情が魅力!!
安産祈願で知られる「水天宮」やオフィス街が近く、地元の方のみならず、
観光客やサラリーマンなどで常ににぎわっている商店街です。
いやぁ~ほんと、活気があってホント楽しい商店街でしたよ。
2/2(月)
初日は、人形町商店街協同組合の南谷康夫さんにお話を伺います。

商業組合が出来たのは明治41年!!
100年以上の歴史を持つお店は20店舗以上。
現在は新たな人形町のシンボルとなるであろう「からくり時計」も計画中!!
手に持っているのは人形町マップと商店街を紹介する小冊子。
どちらも丁寧な作りなのです。

「火之要鎮」
それでは散策へ・・・・。
2/3(火)
人形町といえば人形焼。
東京土産にははずせません!!
もちろん発祥の地でもあります。
ということで・・・・
人形焼本舗板倉屋さんへおじゃましました。

創業104年。
三代目ご主人の藤井さんが焼いています。

様々な型があります。
基本は七福神で1つの型で六個焼き上がります。
焼きたての人形焼は皮はカリっと中のあんこはトロトロ・・・最高でした。

お店の様子。
奥に焼いている藤井さんが見えますね。
2/4(水)

「岩井つづら店」
昭和初期には全国で250軒会ったつづら屋さんも
東京では1軒のみ。
現在は本漆ではなく、カシュー漆を使用しています。
完成までは5日がかり。
この道30年の職人技を見せていただきました。
2/4(水)
親子焼や玉子焼、新鮮な地鶏、やき鳥などを販売している
「鳥忠」さんへ。
創業は明治44年。
当時の卵は非常に貴重で高級なものだったそうです。

創業当時から不変の秘伝の出汁を使った玉子焼。
ふんわりとした玉子から出汁が溢れてきます・・・ジュースィー!!!

おかみさんの木越さんと。
「まずは食べなさい!食べなきゃわかんないでしょ。」
「おいしいものを食べたら言葉は出ないのよ。顔見りゃわかるんだから。」
気っ風が良くて温かい・・・そしてサービス満点!!

営業中のお忙しい中、厨房へ通されまして焼き鳥まで頂いちゃいました。
日向、比内、名古屋コーチンなど、
産地厳選の地鶏を使用してましてこれまた絶品・・・。
軟骨、白レバー、ぼんじり・・・・・旨かったッス!
ご馳走様でした!!
おまたせしました。
今週のプレゼント!!
月曜スタッフの塩村さんも参加している
二子玉川いぬねこ里親会より、2009年の手帳です。

ちょっと時期はズレちゃってってますが、
シンプルで使いやすい手帳です。
マンスリータイプとウィークリータイプがあります!!
ご応募お待ちしております。
All life is the same life.
月曜スタッフの塩村さんも参加している
二子玉川いぬねこ里親会より、2009年の手帳です。

ちょっと時期はズレちゃってってますが、
シンプルで使いやすい手帳です。
マンスリータイプとウィークリータイプがあります!!
ご応募お待ちしております。
All life is the same life.







