大分OPA 6月1日にnew openして1ヶ月経った今日私の同級生でありイタリアン界の巨...

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大分OPA 6月1日にnew openして1ヶ月経った今日私の同級生でありイタリアン界の巨匠梯オーナーが経営する4Fにあります✨ リストランテ クインディッチに‼️ 梯オーナー拘りの料理に舌鼓し激しく圧倒的な旨さを堪能して参りました‼️ 梯オーナー有難うございました✨圧倒的に感謝‼️ レストラン/カフェ ／イタリアン オーパの最上階である4階に居を構えるこのレストランでは、大分市の街並みを見渡すことができるとともに、大分の四季折々の食材が独自の手法によって組み合わさっていく姿を楽しむことができます。 私たちはこの8藩7領合わせて15国から得た食材に寄り添い語り合いながら一皿に作り上げます。大分の風土と季節を大切にするQuindichiの志を少しでも皆様と共有できたら、これ以上嬉しいことはありません。

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