今日の夕飯は久々にカレーでした
ホント…自分のカレーをここに上げるのは何時ぶりだろうか…
さて，本日のカレーは，それこそ王道です
ポークカレー。
でね…
カレー用の豚肩ブロックを買いに，うちの近くのコープに行ったんですよ
そしたら，カレー肉がねぇでやんの＞＜
だもんで，半額だったアメリカ豚ブロックを買ってきて使いましたよ！
いつも通りターメリックライス
肉は下味をつけた上で焦げ目がつくまで焼き，赤ワインでフランベして投入。
まぁ，つまり，自分にとっての王道の作り方で，久々に作ったですよ
楽しかった。
ホントに。
やっぱ，料理はこうでないと！
で味ですが…
何か酸味が強かったかな？
とりあえず，コープの胡麻ドレッシングと味噌でコクは出せたのでおｋ。
ちなみにトマト。
綺麗に放射状に線が入っていたので (分かる人だけ分かって) ，人目ぼれして買ったのですが…
ちょー旨かった！
久々にこんな旨いトマトを食べました。
長崎産でした
牛乳。
こっちに来てから，とにかく旨い。
ハズレがないというか，とにかく何買っても旨いというね
最近のお気に入りは四葉の牛乳なのですが，今日は変えてみました
何だったかな？＾＾；
後味はクリープのようなあっさりした感じなんですけど，とてもコクがあるという
北海道はマジで乳製品が旨いです
これはとてもいいことだ！
そんなこんなで，今日もごっそさん(｀・ω・´)！
こんなブログを書きつつ，あみと日本酒で一杯やっている今日この頃。
旨い！
佃煮は，あみとイナゴが美味しいと思うんだ！！
そういえば，まともに一緒にお酒を飲んだことがなかったような気がする。
俺がまともに飲み始めた頃には既に…
何か，おかしな気もするけど，今度帰った時には墓前に供えてみようかな
一緒に乾杯くらいしない？
酒飲みが嫌いなのは知ってるけどさ
一度くらいまともに相手してくれよ＾＾