スリランカカレーついこの間、フェアで食べた、スリランカカレー。脂と小麦を使わずヘルシーなカレー。作ってみたい!!って思ったけどただ、材料が手に入らない?そもそも、カレーはスパイスから凝って作ったことないんだよねー。。で、クラシルやらクックパットやらYouTubeやら、色々検索して見よう見まねで作ってみた。カレーは二種。チキンカレーときのこのカレー。久々に真面目に取り組んだお陰でなかなか上手くできた