今年も、初競りで最高値が更新されました。
東京・築地の中央卸売市場で5日早朝、初競りが行われ、これまでの最高値だっ
た、昨年の3249万円(同9万5000円、北海道戸井産)を大幅に上回り、1本269
キロの青森県大間産クロマグロがなんと!5649万円(1キロ当たり21万円)
で競り落とされました。
落札したのは、すしチェーン店「すしざんまい」運営の喜代村(東京)です。
喜代村の木村清社長(59)は「海外に持っていかれるより、国内で良いマグロを食
べてほしい。東日本大震災や経済低迷があるが、日本みんなで頑張ろうと景気づけ
をしたい」と話した。さすがに粋ですね!
しかも1個134~418円の通常価格で提供するそうです。
なかなか食べられない大間のマグロ!是非あなたもいかが?
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