韓国宮廷料理と韓国家庭料理 朴春姫の料理教室ブログ -2ページ目

韓国宮廷料理と韓国家庭料理 朴春姫の料理教室ブログ

韓国宮廷料理と韓国家庭料理をご家庭で簡単に作れるように考え、本だけではわからないポイントを教えています。
ご気楽にお越しくださいませ
入会金なし 持ち物 エプロンペン
作るのを見ていただいてお食事をするスタイルです
℡0352692848

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プルコギ盛り付け
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明太子チゲは、明太子の塩分と辛味を使い
殆ど辛くない仕上がりです

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酢コチュジャンサラダは、お店のメインサラダとしても出しています。

上の赤いソースは見た目程辛くないソースとなっております。

白いのはを使っています。
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こんばんわ


27日の料理教室メニューは


プルコギ

明太子チゲ

酢コチュジャンサラダ




です



今回は、撮影等で使用しました食器をご希望の方に
プレゼント致します。布やナイロンの袋を御持ちください


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冷たいワカメスープ。
お肉で出汁をとりました。氷を浮かべてるとより涼しげです音譜

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赤身肉を使いタタキを作り、中央の味付けした梨とネギを巻いて食べます

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茄子の辛味噌炒め
ごはんのおかずに好まれます

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ししとうピリ辛和え

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皆様

こんばんわ
日曜日の料理教室メニューのご案内です。


・牛肉と梨とあさつけの辛子和え
ソゴギペシルパキョザチェ

・茄子炒め
カジポックム

・ししとうの和えもの
プッコチュムチム

・冷たいわかめスープ
ミヨッネンクッ


*前回の切干大根キムチが出来ましたのでご一緒に
お召し上がりいただきます。
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牛肉とパプリカ炒め
韓国青唐辛子を少し入れてピリ辛にしています。
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スープにじゃがいものすいとんを入れて
荏胡麻の実をすり潰したものを入れた料理音譜
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切干し大根といかの塩辛キムチ

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皆様

メニューのお知らせ遅くなりました(*_*;

12日(日)12時~のメニューは

・えごまとじゃがいもすいとん
(トゥルケ スゼビ)

・牛とパプリカ炒め
(ソコギゴチュボクム)

・塩辛と切干大根のキムチ
(オシンオジョムマルレンキムチ)

費用5000円

一部変更のある場合がございます。

皆様のお越しお待ちしております

四谷 伽耶苑かやえん
パク チュンヒ