テキトルコ(美味かった、何度でも食べたい)
8/24まで新宿伊勢丹の催事場で行われている大九州展へ、今回は以前長崎で食べたトルコライス発祥の店ツル茶んが出店していてイートインで食べられるということで早速行ってきた。お目当てのトルコライスを頼もうとメニューを見ると、なんとテキトルコもあるではないかと急遽予定を変更、テキトルコを注文。トルコライスとは大人のお子様ライスと言われる喫茶飯でピラフ、ナポリタン、ポークカツにデミグラスソースがかかったもの、テキトルコはポークカツがビフテキ(ビーフステーキの略)に代わってデミグラスソースがビフテキにあうようなソースが掛かったものでしたがこのソースがまた塩味のスパゲティーによく絡んで美味しい一皿だった。これはトルコライスより個人的にツボでした。24日までにもう一度食べたい、ってか長崎行きたい。
