限定冷やしつけ麺@むろや 新宿御苑(また食べたい)
8月16日までの限定だった冷やしつけ麺\850(もう一度食べたい)去年も期間限定で提供されていた冷やしつけ麺、海老のガッツリ効いたパンチのあるつけ麺ではじめて食べた時はもの凄い衝撃を受けました。
中盛、麺は浅草開花楼がこれ用に特別に作ったらしい極細麺
つけ汁はキンキンに冷えた器にキンキンに冷えて海老のガッツリ効いたパンチのあるもの。奥に見えるのは生卵、こちら非常に美味しいので今年は2回程食べさせて頂きました。http://esuya.jugem.jp/?eid=1896&guid=ON
詳細は上記S谷さんのblog参照でお願いします
基本的に冷やしつけ麺系は個人的に冷たい麺に冷たいつけ汁が好みなんで、藤巻激城の五味融合氷城麺、めじろの冷やしつけめん、に並ぶ東京三大冷やしつけめんだなと思った一杯だった。噂によると9月の限定は海老煮干ラーメン・つけ麺との噂が、また食べに行かねば





