キャロットケーキとサワードウ。

今週から日曜日は、スタッフ３人→２人に減らしたら…

お店大盛況なんじゃ！！

（昨日UPしたカップケーキの）バタークリーム消費に焼いたん。

↓

キャロットケーキ。

 

焼き上がりぃ！

 

スパイスとポピーシードタップリ入ったレシピは…

Ruby Tandoh: Caraway carrot cake with poppy seeds

↑定番のRuby Tandohのレシピ。

あ、適当にスライスしたけんボロボロなった

 

ここまでパイピングして気付いた…

クリーム足りんのじゃ！！

予定変更して結果…

 

こんなんなった

 

酷ぇのぉ！！

 

 

もぉ、サンドされとる分は見えとらんのよ！

 

あ、コレは綺麗に見える。

見た目はアレじゃけど、バタークリームでもキャロットケーキは美味しいわ！！

昨日・今日のお弁当で焼いたん。

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自家製スターターでサワードウ。

焼き上がりぃ！

良い割れ具合👍

オーペン！

シード入り強力粉に、ドライクコの実とイチジク入れた。

酸味少な目じゃったけど、ミッシリ上手に焼けたわぁ！

パン職人さんは今も昔もスゲェーなぁ！！！

（ジブリの曲って昔も使えたんじゃねぇ…大金が発生しとったんか！？）

ファッション込で、昭和感Eわぁ！！

最近、ぼる塾のYouTubeを観ながら作業するん…

好きぃぃぃ！！！

今は、『川島明のねごと』がゲスト千鳥でオモロイん視聴中。

 ゲストがハライチ岩井の回もオモロかったし、やっぱ川島さんもオモロイんよねぇ！！！

いつぞやの愛犬。

↓

開口カッケー！！！