今日のCornish Pastryランチ。

／なぁーに見てんだ、バカヤロー！！＼

相変わらずの受け具合ですわぁ

今日は、晴天だったわぁ！！

イェイイェイー！！

お母さんとお姉さんちゃんと、LINEでビデオコールして大笑いした後に、ランチ準備。

冷蔵庫で寝かせといた、ラードで作る『Hotwater Crust Pastry』で、Cornish Pastry擬きを。

晴天じゃけん、麦酒と白ワイン持ってお庭ランチへ。

無限パプリカに花かつお・残りのブロッコリーチーズ・余ったペイストリーにDukkah乗せ・Cornish Pastry・残りの紫キャベツ塩昆布。

Dukkah乗せたら、何でも美味しくなる法則！！

無限ピーマンのレシピ試してみたけど、美味しいね！！

紫キャベツも食べ切った。

初挑戦のHotwater Crust Pastryは、水分少な過ぎて成型するのにてこずったけど、サックサクでバター・マーガリンとは違うラードの味で美味しい！！

中身は、残りのポテサラ

これからは、ラードがお買い物リストに参加するね！！

今日も、大満足の美味しいランチでした。

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ランチ後は、お庭作業を。

この茂り過ぎた洋梨の木。

調べて、主軸を切って残りの４枝残す（？）やり方で剪定。

↓

あら、スッキリィ！！

左の桜に、実ッポイのが出来とったんじゃけど、去年も出来たっけ？！

よぉ覚えとらんけど、お庭作業は楽しいね

…あぁ、ポプラ伐採の事UPしとらんわぁ。

明日は、食料買い出しじゃ。