鱸のクレイジーウォーター⭐️ | 久美とアンドリューのブログ

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広島人嫁の久美・イギリス人旦那のアンドリュー君・ルーマニアからの保護犬ハニーの
幸せ家族のイギリス生活ブログ

今日は、3週間振りの夫婦で休みの日曜日。



昨日の夜から『アクアパッツァ作った事無いわ!!こりゃ作ろう!!』って、ランチは食べに行かず、お家ご飯にするのは決めとったんよね。


じゃけん、散歩の後に買い出し行ったら、まさかの鯛もアサリも売られとらん

これじゃけイギリスは、魚介類の調理が限られるんよねムキームキームキー



まぁ、『BBCレシピ』に鱸でも良いって書いてあったし、(仕方無く)鱸を購入。


晴天だったけん、急遽『お庭で食べよう!!』って、イソイソとクリスマスプレゼントで貰ったガスコンロ準備して、調理開始。


終了‼️


マッシュルーム・ヒヨコ豆・オリーブ・冷凍魚介類とか、モリモリ入れてアッチュー間に完成。



キヌア入り白米と、いっただきまぁす❤️



この焦げた皮が、又マイウー‼️

簡単で凄い美味しく出来たぁ。
(ソリャ、キャンプ飯に最適な訳じゃ❤️)



/いやぁ、外で食べると余計美味しいねぇ❤️\





…とは見えんよね。
只の寒そうなイギリス人ニヒヒ



あら、あーたもご不満⁈



/いや、膝に乗せてくれたら良いだけよね。\



/グラサンの人、気になるね…\



美味しいランチ後は、日が沈む前に家族で散歩。





何を見つけたんよ⁈




あ、アクアパッツァを知らんかったA君。

こんなにイタリアンフード好きなイギリスで、レストランでもアクアパッツァって、聞いた事も無いんよねぇ…

出てきたレシピ名は、アクアパッツァ直訳の『Seabream in crazy water』だった…

謎。