今日は、3週間振りの夫婦で休みの日曜日。
昨日の夜から『アクアパッツァ作った事無いわ!!こりゃ作ろう!!』って、ランチは食べに行かず、お家ご飯にするのは決めとったんよね。
じゃけん、散歩の後に買い出し行ったら、まさかの鯛もアサリも売られとらん…
これじゃけイギリスは、魚介類の調理が限られるんよね


まぁ、『BBCレシピ』に鱸でも良いって書いてあったし、(仕方無く)鱸を購入。
晴天だったけん、急遽『お庭で食べよう!!』って、イソイソとクリスマスプレゼントで貰ったガスコンロ準備して、調理開始。
マッシュルーム・ヒヨコ豆・オリーブ・冷凍魚介類とか、モリモリ入れてアッチュー間に完成。
簡単で凄い美味しく出来たぁ。
(ソリャ、キャンプ飯に最適な訳じゃ❤️)
…とは見えんよね。
只の寒そうなイギリス人
あ、アクアパッツァを知らんかったA君。
こんなにイタリアンフード好きなイギリスで、レストランでもアクアパッツァって、聞いた事も無いんよねぇ…
出てきたレシピ名は、アクアパッツァ直訳の『Seabream in crazy water』だった…
謎。








