胡麻ドレッシング

ドレッシングといえば、胡麻ドレッシングに決まっているそれは違う。

胡麻ドレッシングを考えた人は本当に天才だと思う。野菜が苦手な人の救世主でしかない。どんな野菜でも、もりもり美味しく食べれる。

ソテーした鶏肉やエビにかけても美味しいし、温野菜や焼き野菜にも合う。ほうれん草に和えれば即席胡麻和えにもなる。超便利。

その胡麻ドレッシングがまさか手に入らないとは。胡麻ドレッシングと青じそドレッシングは常備ドレッシングだったのに。どっちもない

調べたところ、胡麻ドレッシングは手作りできることが判明。ならば作ろう！

↓材料は、こちら。

・マヨネーズ　大さじ2

・すりゴマ　大さじ1

・ポン酢　大さじ1

・ごま油　小さじ2

・砂糖　小さじ1

甘味や酸味は好みで調整したらよし。マヨネーズが分離しないように、マヨネーズを先に入れた後、ポン酢をちょっとずつ入れて、その都度、混ぜてね。

↑すりゴマ多め、ポン酢多めが好み。

簡単に胡麻ドレッシングができてしまう。しかも必要な分だけ作れるのも嬉しいねぜひお試しあれ。