カルビってどの部位なんだろう…。ふと疑問に思って調べたのが始まりだった。
なるほど。アメリカ現地スーパーでよく見る「骨付の塊」は「骨付カルビ」だったのか
いつも食べ方が分からず横目で、すごいねーって見ているだけだった![]()
カルビっていうならもちろん買っちゃうよね。
切っちゃうよね。これは紛れもなくカルビ。
見た目の霜降りは期待を裏切らず。切り立てのお肉は最高ー![]()
対面式のお肉コーナーでお肉を買う時は、慎重に吟味してお目当ての塊を指名買い。ちなみにこの日は454g(1lb)で10.99ドル。お願いだからこれ以上値上げしないでー
にしても、焼肉は世界を救う![]()
【おすすめの焼肉のたれのレシピ】
醤油 大さじ2
酒、みりん、砂糖、ごま 各大さじ1
味噌、豆板醤、しょうが 各小さじ1
にんにく 好きなだけ
全部混ぜたら、レンジで15秒ほどチンして出来上がり。これでもうエバラがなくても大丈夫!

