カルビってどの部位なんだろう…。ふと疑問に思って調べたのが始まりだった。


なるほど。アメリカ現地スーパーでよく見る「骨付の塊」は「骨付カルビ」だったのか!!いつも食べ方が分からず横目で、すごいねーって見ているだけだったキョロキョロ


カルビっていうならもちろん買っちゃうよね。



切っちゃうよね。これは紛れもなくカルビ。

見た目の霜降りは期待を裏切らず。切り立てのお肉は最高ー爆笑


対面式のお肉コーナーでお肉を買う時は、慎重に吟味してお目当ての塊を指名買い。ちなみにこの日は454g(1lb)で10.99ドル。お願いだからこれ以上値上げしないでーあせる



にしても、焼肉は世界を救う爆笑



【おすすめの焼肉のたれのレシピ】

醤油 大さじ2

酒、みりん、砂糖、ごま 各大さじ1

味噌、豆板醤、しょうが 各小さじ1

にんにく 好きなだけ


全部混ぜたら、レンジで15秒ほどチンして出来上がり。これでもうエバラがなくても大丈夫!