「お酒の学校」

こんばんは。まちキャンスタッフの高井です(^O^)

昨日、１２月４日は徳島県酒造組合主催の「お酒の学校」が行われました。

第３回目の開催だったのですが、今回は徳島県大学附属病院長の方に

「アルコールと健康」についてお話して頂きました。

まず、始めにアルコール体質判定をするということでみなさんジェルのパッチテストをしました。

２０分放置してジェルパッチを貼ったところが赤くなればなるほどお酒に弱いみたいです。

みなさん結果をみるところ赤くなる人はあんまりいませんでした(´0ﾉ｀*)

さすが、お酒に興味がある人が集まっていますね。

もちろん、私も全く色の反応はありませんでした。。。なんだかがっかりしました。




それから酒と料理の相性を考えるためにＡ，Ｂ，Ｃのお酒が用意されて

鯛のあら煮と鯛の刺身にはそれぞれどのお酒が合うのかという実験をしました。

正直、まだ日本酒の味がよくわからなく・・・甘いっていうお酒は分かりやすいのですが

あとはあまり違いがわかりませんでした！笑。

その後は、前回同様まちキャンのお隣のお店「いろりあん」さんのお弁当を頂きながら

みなさんいろんな種類のお酒を飲み比べで楽しんでいました(^O^)/

いろりあんさんのご飯が日本酒にとても合うんです。

今回も楽しいイベントでした！！！