岩魚の骨酒

昨夜は7年ぶりに骨酒とご対面。

少し時間をおいた方が、より美味しくいただけました。


ヤマメと五平餅は囲炉裏であぶったもの。

その他地のものを少しずついろいろといただきました。

とっても楽しい時間でした…









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