先ほどニホンミツバチの巣箱点検してみたら屋根裏スペースに盛り上げ巣を作っていたのでこの部分の巣だけ撤去し蜂蜜を採取しました
本来このスペースはダニ避けのメントールを置いたり、冬場に給餌するための場所
通常は上から下に巣はのびていきますが上に向けてこのまま巣が大きくなると屋根がくっついて開けられなくなってしまいます
キラキラ美しくフルーティな味わいのニホンミツバチの蜂蜜は自然に落ちるのを待つタレ蜜で濾過中です
今回はほんの少しの量なのでお譲りできる程はありませんがご来店、ご利用の方に味見していただこうと思いますお申し出くださいね🐝