シンプルで簡単なカレー粉レシピ

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

シンプルで簡単なカレー粉の作り方

《材料》

ターメリック・・・・大さじ２

コリアンダー・・・・大さじ２

クミンパウダー・・・大さじ２

小麦粉・・・・・・・大さじ６

洋風スープの素・・・大さじ３

《作り方》

①フライパンにターメリック、コリアンダー、クミンパウダーと小麦粉を入れて乾煎りします。

②焦がさないように火を入れて小麦粉の生っぽさがなくなったら火を止めて洋風スープの素を入れて混ぜます。

③冷まして粗熱を取ります。