お気に入りのつまみ。

栃尾のあぶらげ



普通の油揚げと比べると

厚さも

この栃尾のあぶらげを　
半分に切って
ネギのみじん切りを
味噌と混ぜたものを

中に挟んで
オーブンで焼き色が付く程度に
焼くと…

お酒が進む～～