4月上旬に苗を植え付けた野菜たちが元気よく育っ
てくれて実をつけ始めた
歩いて2分ほどの所にある市のレンタル菜園は16M
の一畝が、年間1万円で借りれる。
この畝に トマト ミニトマト ピーマン ナス
ネギ ししとう オクラ 枝豆 いちご スイカ
と盛りだくさんに苗を植え付けた
きゅうりは すでに20本くらい ついでナスと
少しづつ収穫ができ始めている
ここは雑草剤は使用禁止で、完全無農薬野菜の
自然栽培なので、かなり雑草も生えている
でも買ってきた野菜より不揃いだけと味も香り
も良くて生命力があるように思う
きゅうりはこぶ塩やワサビ漬けにして保存して
いるが、すぐになくなる とにかく旨い!!
自分で作って自分で料理して食べる
金のかからぬ最高の贅沢
次は、そば作りとそば打ち
瀬戸内海でアジやメバル釣りをして さばいて
刺身や焼き魚で一杯やりたいと思っている
だんだん時給自足生活になっていく感じ
自分と向き合い Enjoy Your Life
