冷やし中華 が大好きな私。
毎年夏に食べるのを楽しみにしています。
去年 初めて中華街の有名店、翡翠楼の冷やし中華を食べて以来、その美味しさに、完全にノックアウトされました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230730/11/mc-sachi/f1/f9/j/o0607108015318710426.jpg?caw=800)
今日も暑かったので また東中華にしようと 再び 翡翠楼 さんへ。
私が頼むのは Aの冷やし拉麺。
今日初めて知ったのですが こちらの冷やし中華は醤油ベースの拉麺と、ピリ辛の担々麺があるそう。
メニューは「拉麺」になっているのですが、 今日は 醤油ベースが終わってしまったそうで 、担々麺になりますと、店主の方が申し訳なさそうに言ってくれました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230730/11/mc-sachi/86/02/j/o0607108015318710431.jpg?caw=800)
全く問題なしです!
この担々ベースのピリ辛スープが、とっても美味しいんです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230730/11/mc-sachi/5f/59/j/o0607108015318710433.jpg?caw=800)
セットは チャーハン、蒸し鶏 ご飯、シュウマイ から選べるので、今日はシュウマにしました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230730/11/mc-sachi/8d/da/j/o0607108015318710435.jpg?caw=800)
今のところ、これ以上の冷やし中華を、見つけられないでいます。