中華街の片隅にひっそりたたずむかわいいKOTOBUKI Cafeさん。
わんこがOKなので、ちょくちょくお邪魔しています。今日のランチは旦那がハンバーグステーキ。
私がキノコのパスタ。
そしてデザートに大きなパンケーキをシェアしました。
一緒に頼んだのが鴛鴦茶（えんおうちゃ、ユンヨンチャ）です。香港ではとてもポピュラーな飲み物で、コーヒーとミルクティーを合わせた飲み物です。
香港に住んでいた時に、この飲み物を気に入って、メニューに載っているたびに注文していました。
日本のカフェではなかなかお目にかかれない（ちょっと前まで中華街の香港式カフェで飲めたのですが、コロナ禍で閉店してしまいました）ので、しつこい主人が何度もKOTOBUKI Cafeさんにお願いし、メニューに加えていただいたのです。
KOTOBUKI Cafeさんご自慢のロイヤルミルクティーを使われているそうで、コクがあっておいしい！
お店オリジナルとして、練乳を加えるそうで、ミルキーな甘みが増します！
くせになるおいしさ！もはや香港で飲んていたものよりもおいしいかも！
「ユンヨンチャ」の発音がよくわからなくて、「ヤンヤンチャ」と適当に呼んでいましたが、KOTOBUKI Cafeさんのお陰で今回初めて鴛鴦茶（えんおうちゃ）と言う名前であることがわかりました。「おしどり」なんて、なんて縁起のよい響きなんでしょう！
とりあえず夏限定と言うことなので、飲んでみたい人は今がチャンスです。