今日、ブランチに作ったのは、
ねぎときのことチーズのスープ★
このあいだ、テレビで見たレシピ、
めっちゃおいしそうやったから作ってみた！
簡単やったから、ご紹介しまーす
●材料
長ネギ 1本
しめじ 1パック
バター 大さじ１
チキンブイヨンスープ 3カップ
（私は熱湯3カップに固形ブイヨン２つを溶かしたよ～！）
ピザ用チーズ 80グラム
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
●作り方
①長ネギは４～５センチの長さを３つか４つ切って、
残りの部分は斜め薄切りにして、
しめじは石づきを取って小房にわける。
②なべにバターを溶かして、長ネギを炒め、しんなりしてきたら
しめじを加えて炒め、塩こしょうして、
チキンブイヨンスープを加え、２，３分煮て、塩こしょうで味をととのえる。
③火を止め、チーズ半量をいれた器に②を注ぎいれ、
上からもチーズを載せ、軽く塩こしょうして、
オリーブオイルを回しかけ、フタをして、できあがり！
＊フタつきの器がない場合は、なべにチーズをいれ、
フタをして溶かしてから盛り付けてもok！
チーズがとろとろで、体もあったまるし、
思ったよりもボリュームあったんで、
これだけでおなかいっぱいになったよ
物足りない方はパンと一緒に召し上がれ～
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