京都・祇園四条のフォーエバー現代美術館へ行ってきました❣️


有名なカボチャは色が変わるだけでも飽きない、どこを見てもドットの世界でしたー❣️





中にはランチができるカフェもありました☕️



昨日の夜、めんつゆを作り置きに!

かつお節 こんぶ みりん 醤油で作った
めんつゆを使って夜ご飯はコレにしました。

鶏肉とナスのおろし煮とその他付け合わせ😋

鶏肉は片栗粉でコーティングしてから揚げてるからか
めんつゆで炊いたら、味がしっかりしていて、おナスは薄味でホントに美味しかった😙

会長の体を考えながら、自分にも良いし、手間はかかるから、いつまで続くやら💦

冷凍したナス!
10分で出来る!
火が通りやすいし、凍らせてるから油も不要。

合わせ調味料は みりん みそ
ごま油入れるの忘れた!マヨ しょうがと味噌が入ったけど、塩分計は大丈夫!

ナスと揚げの味噌マヨ炒め 

塩タン ししゃも 玉ねぎスープ

塩分は控えめにしてー!


壊れやすいビタミンCは冷蔵庫のアセロラジュースで補って💦