伊達巻 Date Maki | Japanese food, etc.

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日々の食事について

お正月に伊達巻をつくりました。
伊達巻とは、お洒落な若者たちの着物の柄に似ていたことから名付けられた料理です。
買ったものより、手作りした方が好みの甘さに調整できておいしかったです。

I made Date Maki on New Year's Day.
Datemaki is a dish named because it resembled the patterns of fashionable young people's kimonos.
It was more delicious to adjust it to my favorite sweetness than what I bought.