年末友人あっちゃんより、
「お正月胃もたれした時にでも食べてネ！」
っていただいたこんぶの岩崎さんのお吸い物♪
アメちゃんの様なコロンとしたフォルムがかわゆす
１個ずつくるまれてます。
その温かい心遣い、
見習わなくちゃーと思いつつ、
しっかり去年のうちに１つめ頂いちゃったんだけど～
前にこちらのお店のフリカケを
これまたあっちゃんから
いただいたことがあってすっごく美味だったのでかなり期待!!!
お湯をかけると、まん丸のお吸い物が
花開いていきます。
期待どおり”高級”と記されたこのお吸い物も
と～っても深い味わいでした！
さすが昆布のお店だからね、
とろろ昆布のとってもやわらかい風味と
お出汁のやさしいコクにほっこりです♪♪♪