エビマヨ♪

中華料理屋さんとか、

お店でよく頼むエビマヨ。

おウチで作ってみたよ。

周富徳さんのレシピで。

マヨソースは、うん美味！

練乳を入れるのがポイントっぽい。

エビが、活きのよいのが

売ってなくって、

ちょっとかために仕上がっちゃったのが残念

でも、ちょっとずづ工夫して

我が家の定番レシピにしていきたい…

と思いま～す(*^▽^*)