トンデンファームの荒挽ウィンナー。
今日はフライパンで焼いていただきました！
ジューシーィでおいしす(*^_^*)
黒川平作さんって方が監修をされたと書いてあるので、
どなたかしら？！と思ったらトンデンファームの常務さんらしい。。
テレビでもよくとりあげられてるので、
知ってる方も多いと思うけど、
地元ではかなり前から馴染み深くて、
お父さんお母さん世代にも人気みたい。
ぎょうじゃにんにくっていう
北海道で収穫される山菜入りのウィンナーが特に人気で
贈答品なんかにもよく使わせていただきます。
私は、今日の荒挽ウィンナーにケチャップたっぷりつけて
食べるのが好きだけど
。
奥のは炭焼焼豚でこれまた美味♪
ひとつひとつ手作業で漬け焼きを繰り返してるんだって！
そんな丹精がこめられたのが伝わってくる
お肉の柔らかさと味のしみ込み具合。
お取り寄せは、
コチラ↓からできますょ(^.^)/
そうそう、この前このトンデンファームでやっている
回転寿司屋さんへ行ったのだけど、
ネタが大きくて、注文してから握ってくれて新鮮で、
また行きたいっと思いました！
北海道江別市元町９－２２