前にブログで、この夏は
猛勉強してたと書いたけど、
そのお勉強の甲斐あって
２つの資格がとれました(^.^)/
★北海道フードマイスター
★フードアナリスト
↑北海道フードマイスターのテキストです
こちらは本日正午に合格発表があり、
私の受験番号ありました♪
ここ数年、北海道の実家に帰省する度に、
北海道の食材の美味しさを改めて実感してたので
もっと詳しく知って広めたいナと思って・・・
食材の選び方や歴史や栄養など幅広く学びましたっっ。
http://www.sapporo-cci.or.jp/food/
↑フードアナリストの認定証＆バッチです
こちらは一足お先に合格通知を頂いておりました～。
食空間や食文化を学びました。
まだまだ４級なのでさらに上を目指して
がんばりたいと思います。
http://foodanalyst.jp/index.php