炊き餃子

福岡と言ったら一口餃子・・・と思っていましたが、

kitachan gourmet Guideより炊き餃子の『池田商店』に向かう・・・が満席で入れず

姉妹店の『池田屋』（大名）へ！

初挑戦の炊き餃子。

餃子のタネ　＋　地鶏の炭火焼が入ってる！

この炭火焼の味がこってり感をひきしめてくれて何個でも食べられそう！

皮は厚めでもちっもち。

スープがまた濃厚でコラーゲンたっぷりでグビグビいけます。

（翌日のお肌はスベスベ！）

〆は、ちゃんぽんめんorおじやが選べて、麺が人気っぽかったけど、私はおじやをチョイス。

おじやオススメです。

あと私が気に入ったのは、なんこつ焼き（写真左）。

にんにくがカライくらいに入ってて、こりっこりの軟骨と相性バッチリ。

長ネギがめっちゃ甘くって、いっしょに食べると美味しさ倍増。

お店は入り口が見えなくってちょっぴり隠れ家的。

テーブルとテーブルの間が広くって開放的。

和テイストでおしゃれなお店。

時代は炊き餃子ですね。

ぜひまた行きたいお店です。

福岡市中央区大名１丁目４－２８
092-737-6911