今日の夕食。
アジの開き。
なんか、ふつうっぽいけれど
ここはメキシコの田舎。
日本食なんて皆無に等しい。
アジの開きはなんと知り合い日本人の手作り。
この方は何でも手作りしている。
納豆、味噌、いかの塩辛、
タラの西京漬け、カレーパン、
お漬け物、こんにゃくest・・・
お店が出来るのでは？というくらい多才な方だ。
ただでさえ料理が苦手な私。
こんにゃくなんて作り方すら解らない。 (´＿｀｡)
いや、普通に知っていたら驚きだけど。
２００９年料理もがんばろう
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