錦城

前々から食べたいと思ってた

錦城（名古屋市中川区）

の

坦坦麺

どうやら２種類あるらしい、

こっちが手打ち麺の坦坦麺（￥１，０５０）

こっちがフツーの坦坦麺（￥７６０）

うーん。

手打ち麺とフツー麺の違いはいまいち分からず、

しかも、手打ち麺のほうの肉は

鴨肉

坦坦麺といえば、肉味噌でしょ

そっから、美味いだし汁が出てくくるんだけどなー。

だから、私は

安いフツーの坦坦麺のほうが好きだったな

以上