お茶の花

押し花セラピスト

散歩道のあちこちでお茶の花をよく見かけます

白ツバキに似てますね。

ツバキより小さめで可愛いお花です　

お茶生産者は、良い葉をつけるために、

花芽はすぐに摘み取ってしまうんです。

お茶の花は食べることができ、天ぷらにして食べたり、

煮詰めてお茶漬けの具にしたりすることができるそうですよ

さらに茶の葉と同じく、煎じて飲むこともできるそうです。

〈お茶の 花言葉〉

「追憶」「純愛」