昨日は高級ハンバーガーの追跡調査を行ってきました！
外苑前にオープンしたシェイクシャックは11時というのにすごい行列。かなり繁盛しているようです。
一方、同じ時期に千駄ヶ谷にオープンしたモスクラシックは11時にはまだあまりお客様が入っていませんでした。
この違いはどこにあるのか？
ビジネスは短距離走ではないので、今の時点ではどちらが成功しているかは断言できませんが、引き続き経過を見守っていきたいと思います。(^-^)
昨日はそのまま代々木にオフィスを構えるデザイナーの堀川達也氏に連絡を取ってモスクラシックでランチ。
ハンバーガーはとっても美味しかったです！(^-^)
