礼。
新横浜に時間旅行の玄関口があるという噂を聞きつけ、
実際にその玄関をくぐってみました。
古き良き昭和の街並みがそこにありました。
ここはラーメン博物館
古き良き昭和の街並みの中に全国のラーメン屋さんが出店しています。
横浜にあった入口は、熊本
にワープした模様。
夜鳴きとんこつラーメン
九州のラーメンと言えば博多や久留米が有名ですが、
熊本のラーメンもおいしいお店が少なくありません。
関東だと熊本ラーメンと言えば桂花さんが有名ですが、
こむらさきさんも熊本を代表する味のようです。
食べるとサムライ
になれます(笑)
これは熊本に限った話ではありませんが、
○○ラーメンと言われる地域に行ってみると、
思った以上に個性的なラーメンに出会えたりします♪
1杯で帰ろうと思ったら気になったお店があったので
山形・赤湯からみそ？
一口目は中央のみそをとかさずに食べました。
スープの魚介テイストがいいですね♪
みそをとかして食べてもまた味わい深いラーメンです♪
３杯目は・・・
お持ち帰りにしました。
人気No.1のこちら↓
岐阜ミラノ風ラーメン！
期待と不安の入り混じったパッケージです(^^;
説明書を見る感じだと、
麺はアルデンテで食べなさいと言う雰囲気が出まくっています。
独特の黒い調味油の味からして、
少し硬めの方がスープが引っかからなくていい感じのバランスでした。
結局作り手がイマイチなので、
お店で食べルカ！
と思える一品でした。
どのラーメンも出店しているだけあってさすがという感じでした。
最近のホットな食べ物と言えば、
熊本ラーメン
大分とり天
食べて応援♪
礼。