今日は2日振りにお天気が良いので
溜まっていた👖👕洗濯物をして
少しでも涼しいうちに🐶やよ散歩して
さぁ~寝ながら📀録画三昧……と思ったら
「なんか食べたい病」発動🤣
お菓子の買い置きはしていない。
うーん🤔
そうだ❕薄焼きを作ろう🤤
薄焼きとは……
具の少ないお好み焼きの薄いバージョン。
お祭りとかの屋台であるのよ。
どうやら地元の郷土料理(?)らしい😁
作り方はよくわからないけど
紅生姜は必ず入ってるわね
自己流で作る薄焼き。
今日は昨日作ったお浸し(白菜の紅生姜合え)
の残りを使い、小麦粉、めんつゆ、お水、
天かす、アオサ海苔をまぜまぜして焼きました
(かつお節入れ忘れた💦)
ちくわも賞味期限がやばかったので
大好きなちくわ天にしました。
毎回上手に揚げれないちくわ天です😥