マルカン酢株式会社さんから、
『ピックル酢』をお試しさせていただきましたー
さわやかな酸味のレモン酢をベースにスパイスをブレンドしたお酢です！
お好みの野菜を切って漬けるだけで、簡単に美味しいピクルスが作れます😊
暑くなってきたこの季節にはさっぱりしたものが無性に恋しくなるので、家に一本置いておくと凄く便利な調味料だと思います(*´ω｀*)
まず早速作ってみたのがノーマルタイプのピクルス。
大根・胡瓜・人参をスティック状に切ってから、瓶に詰めてピックル酢を注いだだけ！
人参や蓮根等の固い野菜を使うときは予め下茹でしておくのがポイント🙆
冷蔵庫に入れて4時間以降が食べ頃です。
甘酸っぱいさっぱり味にほんの少しだけスパイスが効いていていくらでも食べられそう(*´∇｀*)
白・緑・赤と3色の見た目も綺麗で食卓が華やぐ一品です😊
次に作ったのが新玉ねぎとプチトマトのマリネ！
スライスして水にさらしておいた新玉ねぎと半分に切ったプチトマトにピックル酢とオリーブオイルと胡椒を入れて合えただけです。
野菜室に放置されてた可哀想な野菜たちで一品出来上がり( ´∀｀)
ピックル酢に最初から甘味があるから新玉ねぎの辛味が和らいで食べやすかったです(*´∇｀*)
最後に作ったのがキャロットラペ風ピクルス！
人参を千切りにしてピックル酢に漬けただけです。
キャロットラペは色鮮やかだし日持ちするからお弁当用の常備菜としてたまに作るんだけど、ピックル酢で更に簡単に作れました！
レーズンとか胡桃があったら＋するのもおすすめです(*´∇｀*)
今回は家にあった野菜で3品作ってみたけど、他にもピックル酢を使ってカルパッチョとかドレッシングとかも作れるみたい。
材料が揃ったら作ってみるつもりです！
一本でピクルスだけじゃなく色々なさっぱり料理が作れる、便利なお酢でした。
ありがとうございました✋
ご愛顧キャンペーン実施中♪
マルカン酢ファンサイト参加中
『ピックル酢』をお試しさせていただきましたー
さわやかな酸味のレモン酢をベースにスパイスをブレンドしたお酢です！
お好みの野菜を切って漬けるだけで、簡単に美味しいピクルスが作れます😊
暑くなってきたこの季節にはさっぱりしたものが無性に恋しくなるので、家に一本置いておくと凄く便利な調味料だと思います(*´ω｀*)
まず早速作ってみたのがノーマルタイプのピクルス。
大根・胡瓜・人参をスティック状に切ってから、瓶に詰めてピックル酢を注いだだけ！
人参や蓮根等の固い野菜を使うときは予め下茹でしておくのがポイント🙆
冷蔵庫に入れて4時間以降が食べ頃です。
甘酸っぱいさっぱり味にほんの少しだけスパイスが効いていていくらでも食べられそう(*´∇｀*)
白・緑・赤と3色の見た目も綺麗で食卓が華やぐ一品です😊
次に作ったのが新玉ねぎとプチトマトのマリネ！
スライスして水にさらしておいた新玉ねぎと半分に切ったプチトマトにピックル酢とオリーブオイルと胡椒を入れて合えただけです。
野菜室に放置されてた可哀想な野菜たちで一品出来上がり( ´∀｀)
ピックル酢に最初から甘味があるから新玉ねぎの辛味が和らいで食べやすかったです(*´∇｀*)
最後に作ったのがキャロットラペ風ピクルス！
人参を千切りにしてピックル酢に漬けただけです。
キャロットラペは色鮮やかだし日持ちするからお弁当用の常備菜としてたまに作るんだけど、ピックル酢で更に簡単に作れました！
レーズンとか胡桃があったら＋するのもおすすめです(*´∇｀*)
今回は家にあった野菜で3品作ってみたけど、他にもピックル酢を使ってカルパッチョとかドレッシングとかも作れるみたい。
材料が揃ったら作ってみるつもりです！
一本でピクルスだけじゃなく色々なさっぱり料理が作れる、便利なお酢でした。
ありがとうございました✋
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