STINGとは、「The Greatest One Night Reggae Show On Earth(地球一素晴らしいレゲエ・ナイトショウ)」として名高い世界最高峰のイベントで、毎年12月26日のBoxing Dayに開催されています。その年のレゲエ・シーンそのものを象った内容で、簡単に言うとジャマイカ版紅白歌合戦!また、90年のNinja Man v.s. Shabba Ranks、91年のNinja Man v.s. Super Cat、93年のBeenie Man v.s. Bounty Killer、記憶にも新しい2008年のMavado v.s. Vybz Kartelなど、数々の伝説的DeeJay Clashが行われた舞台として、世界中のレゲエ・ファンに知られています。
◎大阪のアメリカンフードといえばUK CAFEリーズナブルな値段でパワ ーフードを召し上がれマッキントッシュのアンプとJBLのスピーカー でロックを奏でる本格的アメリカンダイナーの空間老若男女いかな る人もWELCOMEEverybody,Come & try our POWER FOOD囹
◇高井田店(eastside) 大阪府東大阪市高井田西5-4-30 06-6783-1539
◇堺店(westside) 大阪府堺市堺区大浜西町23 072-224-1839
店舗は他にもあるみたいな。
UKカフェとは?
UKとはUnivercity of Kentucky(アメリカ・ケンタッキー大学)の略だ。UK CAFEの名前の由来は、オーナーが当時留学していたケンタッキー大学に由来する。 1980年に高井田に本店をオープンしてからも、アメリカを旅した時のエピソードやアイデアが次々と加えられていった。1つ1つのメニューにも誕生のストーリーが記され、周りにはまるで博物館のように、ミニカーやプレート、旅の写真や各地のパンフレットといったオーナーのコレクションで店は形成されている。
【UKカフェのこだわり】 旅の途中に出くわしたルート66(アメリカの国道)。そのルート66沿いにはトラックストップが多く、夜中も開いてる店が多い。私達はそんな店を作りたいと思った。それに当時は若くて、動き回っていると腹が減る。だからUK CAFEのメニューは量が多いんだ。そんな人一倍アメリカに想いが強いオーナーが作り上げたからこそ古き良きアメリカの匂いが強く感じられるカフェになった。身をもって体験したければ、いつでもウェルカムだ!タイフーンが来ても、ハリケーンが来ても、トルネードが来てもWE ARE OPEN ANYTIME , 24HRS!!